Só dá eles. Hoje é St. Patrick's Day e a cidade está verde. Os irlandeses são de longe a principal etnia de Nova York (é a maior comunidade irlandesa nos EUA). São a espinha dorsal dos bombeiros e da polícia - um orgulho, considerando que os caras são bons. Eles chegaram por aqui em levas de imigração a partir de 1800, por causa da famosa  Grande Fome da  Batata. Eram pobres de marré-de-si. Onze deles foram prefeitos da cidade, e entre os famosos está a família Kennedy e o ator Edward Burns. Mas fama mesmo eles tem nos bares: hoje de manhã, as nove da matina, tirei esta foto abaixo dos moços esquentando os tamborins, numa versão irlandesa da concentração do Sambódromo. Este grupo pertence ao NYPD, ou departamento de polícia, e, com suas sainhas xadrez, preparavam-se alcoolicamente para o desfile que acontece anualemente na Quinta Avenida, e que, como sempre, acaba em bebedeira. Até um restaurante mexicano aqui da esquina já está cheio de bandeira irlandesa. Arriba Irlanda!

Coxinha de galinha, sopa de aipim com côco e vieiras, soufflé de brócolis e queijo minas. Tudo isso, em inglês, com fotos escandalosamente lindas (incluindo as feiras de rua do Rio de Janeiro) e a simpatia de uma carioca: assim é o primeio livro de Letícia Moreinos Schwartz. Publicado esta semana em Nova York (foto), The Brazilian Kitchen traz de tudo - das entradinhas `as sobremesas. Algo inédito nos EUA, já que ela estudou meticulosamente a arte de escrever na linguagem gastronômica, coisa que os americanos fazem com maestria. A renomada chef mora por aqui há mais de dez anos, onde cursou culinária e hoje levanta a bandeira do cupuaçu e do brigadeiro. Além de ser um livro mata-saudades-do-quindim, ele é um ótimo presente pros estrangeiros que até hoje careciam de um livro de qualidade sobre a nossa culinária nas medidas e pitadas internacionais. Timtim, Letícia!