EU
SÓ QUERO
CHOCOLATE
Nossa
editora convidada fez uma promessa: ficar
sem comer chocolate por um ano inteirinho.
Agora, em contagem regressiva, ela preparou
um roteiro para, literalmente, cair de boca.
E partilha com a gente
Hoje em dia, uma
pessoa impedida de comer chocolate, como eu,
pode matar sua fome de várias outras
maneiras. Uma delas é acessar o site
Virtual Chocolate, um espaço onde chocólatras
baixam receitas, imagens e cartões-postais
de chocolate virtual. Em setembro de 2003,
o Museu de História Natural de Nova
York fez uma exposição chamada
“Chocolate”, com lendas e histórias
sobre o tema. O site oficial do museu tem
mais informações e imagens.
De fato, exposições e museus
dedicados ao assunto é o que não
falta nos quatro cantos do mundo. Entre os
mais famosos estão o Museu do Chocolate
de Barcelona (onde foi fundada a primeira
fábrica de chocolates da Europa) e
o de Quebec, no Canadá. Nos dois casos,
é possível viajar pela história
do chocolate, saber curiosidades e descobrir
quais são os melhores do mundo. Mesmo
com todas essas descobertas, estou em contagem
regressiva para o fim da promessa e elaborei
um cardápio com o que pretendo me deliciar
quando chegar o grande momento.
1. A
Fantástica Fábrica de Chocolate
(Willy Wonka & the Chocolate Factory –
1975), de Mel Stuart, R$ 31,90, na 2001 Vídeo,
(11) 3093-3377, www.2001video.com.br
2.
A Fantástica Fábrica de
Chocolate (Charlie and the
Chocolate Factory – 2005), de Tim
Burton, em breve nas principais locadoras
3.
DVD Chocolate (Chocolat
– 2000), de Lasse Hallström,
US$ 14,99, www.amazon.com
4.
Chumbinho ao leite (R$ 17,80, caixa
com 80 g) e Cookies (R$
75 o quilo), ambos da Kopenhagen www.kopenhagen.com.br,
(11) 6673-1716
5.
Cappuccino no brunch de domingo
(R$ 4,50) no Santo Grão,
(11) 3082-9969, r. Oscar Freire, 413, Jardins
6.
Crepe de Nutella (R$ 9) no Amsterdam
Café, (11) 3061-1676, r. Dr Melo
Alves, 506, Jardins
7.
Bombom de gianduia (R$ 2,96 a unidade)
na Neuhaus,
(11) 3088-7117, www.neuhaus.be
8.
Chocolate Lindt de quadradinhos ao leite
(R$ 12 em média) nos principais supermercados
9.
Petit gateau (R$ 14) do restaurante
Carlota, (11) 3661-8670,
r. Sergipe, 753, Higienópolis
10.
Cestas com trufas (a partir de
R$ 100) da Godiva, (11) 3081-5077, www.godiva.com
11.
Milk-shake (R$ 6,50), do Frevinho,
(11) 3082-3434, r. Oscar Freire, 603, Jardins
12.
Torta Marta Rocha (R$ 85), do Montanhês
de Campos de Jordão, (12) 3663-1979,
pça. São Benedito, 5, Capivari
13.
Marzipan com chocolate (R$ 2) da
Nininha Sigrist, (11) 3064-2689, r. Sampaio
Vidal, 87, Jardins
14.
Caixa de chocolates franceses artesanais,
selecionados pelo site Zchocolat, www.zchocolat.com
15.
Chocolate Short Cake (R$ 13,30
a fatia) do Spot, (11) 33284-6131,
al. Ministro Rocha Azevedo, 72, Cerqueira
César
Vai
lá: site Virtual Chocolate,
www.virtualchocolate.com; Museu do Chocolate
de Barcelona, www.pastisseria.com/museu;
Museu do Chocolate de Quebec, www.chocomusee.com;
Museu Americano de História Natural,
www.amnh.org
|
